Galette des rois maison : on se lance!

Chaque début d’année, l’Epiphanie nous donne l’occasion de déguster et partager en famille la traditionnelle galette des rois.

De la traditionnelle frangipane, aux galettes aux pommes, en passant par des variantes au chocolat (…), il y en a pour tous les gouts!

Mais avez-vous déjà essayé de faire votre propre galette des rois ?

Ce temps de confinement et de couvre-feu est propice à nous mettre aux fourneaux !

Pour vous mettre le pied à l’étrier, nos diététiciennes vous proposent deux recettes :

• une version traditionnelle : pâte feuilletées et amandes
• une version plus originale et plus légère briochée pomme – amande

Avez vous fait votre choix? Ou peut être testerez-vous les deux?

Nous vous souhaitons une très bonne année 2021, de la sérénité, une bonne santé et de beaux moments partagés avec ceux qui vous sont chers.

Pour télécharger les recettes, ils vous suffit de cliquer sur les images ci dessous :